陕西(xī)醇(chún)基(jī)燃料是以醇类(如甲醇、乙醇、丁醇等)物质为主体配置的燃料,以液体或者固体形式存在的一种危险化学品(醇(chún)基液(yè)体燃(rán)料国家标准为GB1663-1996)。
甲醇作为化工(gōng)原料,具有(yǒu)较(jiào)强的毒性和腐蚀性,其挥发出来的蒸汽不仅(jǐn)损(sǔn)害人(rén)体神经(jīng)系统(tǒng)的功能,而(ér)且(qiě)对(duì)呼吸(xī)道和视力造(zào)成严重损害,对金属(shǔ)物品、器(qì)具腐蚀更(gèng)严(yán)重。目前我市(shì)部(bù)分餐饮单位将其作为燃料使(shǐ)用。一家使用甲醇燃料(liào)半年有余(yú)的餐(cān)饮店厨师长(zhǎng)曾告诉(sù)媒体,“使用(yòng)液化气,灶火是蓝色的,而(ér)使用甲醇燃料,灶火是红色的,说明甲醇燃料存在较多的杂质及有(yǒu)害物质。我们在灶前待久了,眼睛会刺痛,而(ér)且(qiě)使(shǐ)用甲醇(chún)燃料后,锅具的使用(yòng)寿命明显短了,经(jīng)常(cháng)要更换。”